消毒柜采用哪种消毒方法最好

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所属分类:消毒柜
Tag:  消毒柜内置石英电热管,通过发射大量远红外线对餐具进行杀菌消毒,能快速杀死餐具中残留的微生物。 劣势:红外线消毒温度高,能耗大,如使用时不小心打开消毒柜取物,很可能会烫伤手
消毒柜采用哪种消毒方法最好

消毒柜采用哪种消毒方法最好

  内置石英电热管,通过发射大量远红外线对餐具进行杀菌消毒,能快速杀死餐具中残留的微生物。

  劣势:红外线消毒温度高,能耗大,如使用时不小心打开消毒柜取物,很可能会烫伤手部,另外,把塑料等餐具放进去消毒柜消毒,遇高温,会析出有害物质。

  利用臭氧强氧化性,通过释放臭氧对餐具进行消毒,能破坏餐具中细菌的细胞壁,从而影响细菌的繁殖和生长,能达到彻底杀菌消毒的目的。

  劣势:臭氧虽能杀菌消毒,但一旦泄露,可能会对人体造成伤害,所以,使用时要掌握正确的方法。

  紫外线能杀灭肠道杆菌等致病菌,主要通过光波巴氏消毒技术来实现,但需注意的是,需和巴氏温度协同才能快速地杀灭病菌。

  优势:无有害物质泄漏,不会对人体造成伤害;消毒效果达到99%,且不会损坏餐具。

消毒柜采用哪种消毒方法最好

消毒柜采用哪种消毒方法最好

  1、蒸汽消毒是4种常用消毒方法中,最好的一种消毒方法;是目前4种消毒效果中,最好的一种杀菌消毒效果。根本不需要用臭氧和红外线辅助消毒,蒸汽对人和环境,是最具绿色环保的介质,即安全可靠又无味无毒。

  2、高温蒸汽散热均匀,杀菌消毒无死角,杀菌效果远远超过国家标准合格要求,达到100%。杀菌后餐具表面光洁,无油渍,无异味,干燥。

  3、可以适应陶瓷、玻璃、聚酯、竹木、橡胶材质的任何餐具,经过蒸汽高温杀菌后不变形、不爆裂、不氧化、不烧焦、不产生异味。目前市面上的消毒柜做不到。

  4、蒸汽消毒还能起到第二次清洁功能作用,蒸汽的蒸馏水还能将残留在餐具上的洗涤剂、油污、饭粒脱离干净。

消毒柜采用哪种消毒方法最好

消毒柜采用哪种消毒方法最好

  最好是两种方式都有,臭氧消毒(可以消毒塑料碗筷),红外线高温消毒,可以消毒陶瓷和不锈钢的碗碟。

消毒柜采用哪种消毒方法最好

消毒柜采用哪种消毒方法最好

  知道合伙人旅游行家采纳数:6226获赞数:26911中级旅游经济师 三星级导游员向TA提问展开全部1、高温消毒

  高温消毒一般采用加热温度大于100 ℃,并持续时间15min以上,使包括细菌和病毒在内的微生物机体蛋白质组织变性而达到杀灭细菌、病毒的目的。高温消毒柜的加热方式一般是采用远红外线方式,电热元件通过加热空气或产生辐射热,食具受高温持续作用一段时间后,表面的细菌、病毒等微生物机体蛋白质组织变形,从而被杀灭。

  臭氧为气体消毒剂,其杀菌过程为强氧化作用使微生物细胞中的多种成分产生反应,从而产生不可逆转的变化而死亡。臭氧灭活病毒是通过直接破坏其核糖核酸(RNA)或脱氧核糖核酸(DNA)物质完成的。而杀灭细菌、霉菌类微生物则是臭氧首先作用于细胞膜,使膜构成成分受损伤,导致新陈代谢障碍并抑制其生长,臭氧继续渗透破坏膜内组织,直至杀死。

  紫外线是波长在可见范围之外的短波,根据辐射学原理产生的一种可见蓝色光,是不起消毒作用的 。紫外线按波长范围可分为A 、B、C 三个波段和线nm,真空紫外线nm,其中真正具有杀菌作用的是C波紫外线nm 的紫外线。紫外线可以杀灭各种微生物,包括细菌繁殖体、芽胞、分支杆菌、病毒、真菌、立克次体和支原体等,具有广谱性。

消毒柜采用哪种消毒方法最好

消毒柜采用哪种消毒方法最好

  消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式,给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、医疗器械等物品进行烘干、杀菌消毒、保温除湿的工具,外形一般为柜箱状,柜身大部分材质为不锈钢。

  随着人们生活水平的不断提高,在注重身体健康的同时,对卫生状况的要求也越来越高了,同时针对一些南北餐具消毒及老少饮食想法的差距,使得食具消毒柜逐渐成为家庭不可缺少的电器设备。消毒柜为全钢结构,一般有红外线消毒和臭氧消毒两种方式。在市场上可以见到挂式、立式、台式,还有单门的和双门的,以及不同容积的各种规格。

  新安全标准对消毒碗柜的耐潮性和耐久性加强了要求,在消毒柜发热功能的规定中增设的“玻璃等易碎材料不应破裂”的条款,其增设的臭氧泄漏量试验是针对消毒碗柜存在的辐射、毒性和类似危险而规定的,更强化了消毒碗柜的安全性。